Ristorante Bracali: l’evoluzione stellare della ristorazione nelle Colline Metallifere

L’attività è stata avviata nel 1983 da Luciano e Manuela Bracali: una trattoria a conduzione familiare in cui gustare il meglio della tradizione culinaria locale. Siamo nella frazione Ghirlanda, appena fuori dall’abitato della cittadina medievale di Massa Marittima, nel cuore delle Colline Metallifere, a…

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Guida Michelin 2021: le Stelle di Maremma

Ristoranti Stellati Di Maremma della Guida Michelin 2021

Da sempre la ristorazione rappresenta il giusto corollario per il turista che soggiorna in terra di Maremma o, come accade negli ultimi tempi, diventare addirittura il motivo principale del soggiorno. Oltretutto, nel considerare la Maremma una terra di eccellenze enogastronomiche, diventa inevitabile conoscere chi…

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