Rassegna Stampa
Questo è il piatto che proprio non devi cucinare a MasterChef, secondo Bruno Barbieri
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C’è un piccolo birrificio con pizzeria sull’Isola del Sulcis
Dalla sala di produzione con impianto a vista alla pizzeria che valorizza ingredienti locali, il progetto che dimostra come il Sulcis possa... Read more »Source: Gambero Rosso | Published: December 10, 2025 - 3:19 pm - ●
Il gin, il distillato protagonista delle celebrazioni di fine anno
A dicembre il gin è protagonista: distillato versatile e ricco di botaniche, simbolo di ricerca tra etichette artigianali e stili diversi. Da... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 1:00 pm - ●
I migliori allestimenti natalizi 2025 degli hotel: Palazzo Ripetta
Con i migliori allestimenti natalizi degli hotel, anche quest’anno Italia a Tavola ha selezionato alcuni dei più suggestivi, tra luci, decorazioni e... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 1:00 pm - ●
GHV Hotel & Spa lancia il suo fine dining: Wine Room racconta il territorio vicentino
A Creazzo apre Wine Room by Luca Tegon, ristorante fine dining del GHV Hotel & Spa. Lo chef propone una cucina italiana... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 12:31 pm - ●
Come lo chef Raffaele Simeoli esalta i sapori con l’Aceto Balsamico Sereni
Lo chef Raffaele Simeoli esalta il Balsamico Sereni in ricette come la triglia su vellutata di foie gras con zucchine, dimostrando come... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 12:14 pm - ●
Stecca, nuova trattoria a Roma: menu, prezzi, recensione
Stecca è la nuova trattoria aperta nel quartiere Garbatella Roma. Trattoria che ha una allure particolare. È più raffinata e costosa delle... Read more »Source: Scatti di Gusto | Published: December 10, 2025 - 12:01 pm - ●
I segreti del peperone sciuscillone, coltivato in Lucania sin dai tempi di Cristoforo Colombo
Il peperone dolce varietà corno rosso o corno di capra è una delle tante eccellenze agroalimentari del Mezzogiorno, ricco di proprietà antiossidanti... Read more »Source: Gambero Rosso | Published: December 10, 2025 - 11:15 am - ●
Roof garden ed eventi: a Bari il ritorno del Leon d’Oro dopo sei anni
Dopo sei anni di chiusura riapre il Leon d’Oro di Bari, completamente riqualificato. Novità anche per il Rondò Hotel, per cui B&B... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 10:58 am - ●
Vipiteno e il richiamo delle Campane di Natale: atmosfere e orari del mercatino
Il Mercatino di Vipiteno torna fino al 6 gennaio 2026 con il tema delle Campane di Natale. In uno dei Borghi più... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 10:16 am - ●
L’Unesco ha detto sì: la cucina italiana è Patrimonio dell’umanità. Ecco le motivazioni
Da Nuova Delhi l'annuncio che premia "la miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie": la prima volta per una cucina nella sua... Read more »Source: Gambero Rosso | Published: December 10, 2025 - 10:15 am - ●
Horeca Expoforum 2026: a Torino tre giorni dedicati a ristorazione, hotellerie e caffetteria
Horeca Expoforum torna al Lingotto Fiere dal 15 al 17 marzo 2026 con un’area espositiva ampliata, nuove sezioni come Alimentability e l’Area... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 10:11 am - ●
Il pollo vince sempre: la vera etichetta è non fare disastri
Che siate da bistrot, da stellato o da vol-au-vent assaltati, il pollo mette tutti d’accordo: ci ricorda che a tavola vale più... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 10:10 am - ●
La Cucina Italiana è Patrimonio Immateriale Unesco: cosa significa
Alle 10.44 ora italiana, a New Delhi, il Comitato intergovernativo dell’Unesco ha confermato che la Cucina Italiana diventa Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.... Read more »Source: Scatti di Gusto | Published: December 10, 2025 - 9:45 am - ●
Biodiversità e giovani viticoltori: la Calabria rilancia la sua identità enologica
Il progetto Calabria Straordinaria conferma nel 2025 la crescita del vino calabrese sui mercati e nelle principali fiere internazionali, con degustazioni, nuovi... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 9:08 am - ●
L’Unesco premia la Cucina italiana: sul podio tutta la filiera (e la politica)
II riconoscimento Unesco alla cucina italiana premia l’intera filiera: sfogline, pizzaioli, cuochi, camerieri, produttori e artigiani. Vince il Paese reale e una... Read more »Source: Feed di Italia a Tavola | Published: December 10, 2025 - 8:59 am