Rassegna Stampa
Cos’è l’abbamele, antichissimo oro nero sardo perfetto per i piatti di oggi
Cos’è l’abbamele, antichissimo oro nero sardo perfetto per i piatti di oggi
Derivato del miele che trova le proprie radici nell'epoca nuragica, l'Abbamele è un PAT sardo dal grande potenziale gastronomico. Come si fa,... Read more »
Oltremanica è stato venduto un antiquato pezzo di dessert risalente a un'occasione più che speciale. L'articolo C’è chi ha comprato una fetta... Read more »
Vini freschi per l’estate calda, ecco un piccolo manuale di sopravvivenza
Le stagioni si sono estinte da un pezzo e i cambiamenti climatici lo spiegano a chiare lettere per tutti. Restano un ricordo... Read more »
L'intera divisione waters del colosso svizzero cerca investitori, ma nessuno è ancora convinto. L'articolo E se l’acqua degli chef smettesse di essere... Read more »Tre Jerez di Osborne (incluso il Sibarita)
Fondata a Cadice nel 1772, la Osborne è una delle più antiche e più grandi case in attività nel settore dei vini di... Read more »
In Toscana un Comune ha preso posizione contro le pratiche di promozione invasiva dei locali su strada. E non è il primo... Read more »
Da una parte Brad Pitt, dall'altra Angelina Jolie, nel mezzo Château Miraval: la guerra del vino continua. L'articolo Brad Pitt vuole leggere... Read more »- Müller punta sugli yogurt innovativi: obiettivo 500 milioni di vasetti in Italia
Non chiamatelo latte aromatizzato. Müllermilch è piuttosto uno snack da bere, fonte di proteine e vitamine, con pochi grassi e senza zuccheri... Read more » 
Da oltreoceano arrivano indiscrezioni di un certo peso per il mercato alimentare internazionale. Sarà tutto vero? L'articolo La Ferrero di Alba sta... Read more »
L'Agenzia Spaziale Italiana galoppa verso un futuro di coltivazioni spaziali, ma l'acqua in pentola non bolle. L'articolo Moon Rice: il riso che... Read more »
PRODOTTI TIPICI
Bolgheri report 2025: Miraculous results
Sunset at Tenuta Argentiera, Bolgheri.All the latest releases from Bolgheri... The post Bolgheri report 2025: Miraculous results appeared first on Decanter.... Read more »
A shot from The Gardener gin video featuring Brad Pitt describing the French Riviera. New video for The Gardener gin offers 'poetic... Read more »
The top Cavas of DWWA 2025 to celebrate with... The post International Cava Day: 15 award-winning wines to try appeared first on... Read more »
Lose the alcohol, but not the taste... The post As Decanter's spirits expert, I share my favourite alcohol-free alternatives to try for... Read more »
The spa at The Newt in Somerset looks over the medieval herb garden, next to the charmingly unique rooms in the Stable... Read more »
It's the wine word of the moment... The post In search of wine's fifth dimension – 'salinity' appeared first on Decanter.... Read more »Clara Vitaggio | La viticoltrice-enologa-ricercatrice e il Catarratto
L’ottimismo climatico si costruisce con l’azione, tra buone pratiche e ricerca costante. Lo scopo della ricerca è generare conoscenza e strumenti utili, un... Read more »
The sun setting over Terrasses du Larzac vineyards amid the garrigue.2022 and 2023: producers to know and wines to buy The post... Read more »
Catherine, Princess of Wales, joined president Macron and King Charles III at the Windsor Castle banquet.The official menu showed a clear Anglo-French... Read more »
Gordon Motion with a bottle of Sherry Skies, a limited edition 19-year-old single malt to celebrate his legacy. 27 years at the... Read more »
VINO E DINTORNI
“Overtourism in Albania? Non possiamo diventare vittime del nostro stesso bene”. Parla uno dei proprietari del migliore bar di Tirana
Sofokli Cali, comproprietario del Nouvelle Vague, il migliore bar di Tirana e tra i 100 migliori al mondo, ritiene indispensabile regolare un... Read more »Otra Vez a Roseto degli Abruzzi nella Top 5 dei ristoranti spagnoli certificati in Italia
Il locale di Teramo entra nella Top 5 italiana dei ristoranti certificati “Locale di Cucina Autentica Spagnola”. Riconoscimento prestigioso assegnato dall’ICEX per... Read more »
Seconda e terza tappa del Circuito Ristogolf 2025 by Allianz si sono tenute tra comasco e biellese, con cucina stellata e vini... Read more »
Agroittica Spa, produttrice del celebre Calvisius Caviar, avvia un nuovo corso con l’AD Alberto Messaggi. Focus su ristrutturazione commerciale, internazionalizzazione e sostenibilità... Read more »Il ristorante Viro a Milano che vuole essere il paradiso della carne
Il ristorante per carnivori Viro, in Porta Venezia a Milano, si posiziona in quel trend gastronomico che negli ultimi tempi ha visto... Read more »- Durante le degustazioni della Guida Vini d’Italia 2026, abbiamo riscontrato un cambiamento significativo nello stile della Doc sarda. Oggi sono numerosi i... Read more »
- Ad Ostuni, in Puglia, un laboratorio terapeutico e formativo insegna a persone con autismo l’arte della pasta fatta a mano. Con loro... Read more »
- La BBC ha deciso di sollevarlo dall’incarico in seguito a un’inchiesta interna che ha messo in luce accuse molto gravi... Read more »
Appuntamento lunedì 14 luglio con una masteclass dedicata alle intolleranze alimentari con focus su senza glutine e lattosio. Due giorni di formazione... Read more »- Un nuovo progetto mira a convertire i rifiuti da frantoio in bioplastica, bioenergia e biofertilizzanti... Read more »
