Quarta edizione di ‘Salumi da Re’

Ritorna per il quarto anno “Salumi da Re”, raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri, ideato e organizzato da Gambero Rosso e da Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Tre giorni interamente dedicati al comparto della salumeria: agli allevatori di maiali, ai trasformatori, alle…

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