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Taverna Kerkira: la magia della cucina greco-calabra

Kerkira è il nome greco dell’Isola di Corfù, il luogo che ha impresso un segno indelebile alla famiglia Dato, originaria di Bagnara, una piccola cittadina della costa tirrenica della Calabria. A Corfù Rosario Dato si trovò durante la Seconda Guerra Mondiale con il 18° Reggimento della Divisione Acqui, sfuggendo fortunosamente alle rappresaglie naziste dopo l’armistizio […]

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A Pitigliano Settembre DiVino

Pitigliano, caratteristico borgo medievale della provincia di Grosseto, apre come ogni anno il suo centro storico e le sue cantine scavate nel tufo alla manifestazione clou della sua stagione turistica. Nelle 10 cantine aperte sarà possiblìile degustare il meglio della enologia locale, come il Bianco di Pitigliano, il Rosso di Sovana e il Vermentino Toscano,

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Cantina Roberto Mazzi: storia e qualità in Valpolicella

Siamo a Negrar, uno dei cinque comuni della Valpolicella classica, quella storica dove ha avuto inizio la produzione del Valpolicella e dell’Amarone. Che la viticoltura è l’attività che caratterizza questi luoghi, te ne accorgi subito perché il più piccolo appezzamento di terra su queste colline è coltivato a vigna. L’arrivo è previsto nella corte dell’antica

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Montenero: la ‘seconda vita’ del Ristorante La Vedetta

Cambia marcia il ristorante dell’Hotel “La Vedetta” di Montenero (Livorno), e al termine della stagione estiva lancia una sfida ambiziosa: affiancare alla tradizionale vocazione di ristorante al servizio del turismo religioso – vista la prossimità con il santuario della Madonna delle Grazie, distante appena cinque minuti a piedi – un nuovo impulso per diventare un

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